生活支援員の小角です🐶
コーヒーの香りに、ほっとしたことはありませんか？
実は、コーヒーの香りが一番強く感じられる瞬間があります。
それは 「豆を挽いた直後」 です。
コーヒー豆の中には、香りのもとになる成分がたくさん詰まっています。
豆を挽くことでその成分が一気に空気中に広がり、最も強く香りを感じることができます。
ソニック事業所では、作業内容のひとつに コーヒーの豆挽き作業 があります。
作業中は室内にコーヒーの良い香りが広がり、
「いい香りですね」「癒されます」といった声も聞かれます。
香りを感じながら行う作業は、気持ちを落ち着かせたり、集中しやすくなったりする効果も期待できます。
また、お湯を注いだ瞬間や、少し冷めてから感じるやさしい香りも、コーヒーならではの楽しみです。
作業の中で、こうした小さな楽しみや癒しを感じていただけるのも、豆挽き作業の魅力のひとつです😊✨
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